Viethaus München || Online Essen bestellen

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Kleine heiße Suppen

CANH VIETHAUS

^{4, C., F}

süßsaure Viethaussuppe mit einem Hauch an Schärfe
Ente | Ei | frischem Gemüse | Koriander

RAU CHAY

^{4, F, D}

VAN THAN

^{4, C., F, D, A, B}

MIEN GA

^{4, F, D}

CANH CHUA CAY

^{4, 2, F, D}

pikante, würzige Kokosmilchsuppe
Tomate | Champignons | Koriander

wahlweise
Ga - Hähnchen
Tom - Garnelen ^B (+ 1,00€)

Kleine Salate

mit Hausgemachten Viethaus Dressing

NOM GA

^{F, E, I}

VIT XOAI NGOT

^E

fruchtiger Mangosalat mit zarter Ente
Thai-Basilikum | Koriander | Erdnüsse

NOM DU DU

^E

Garnelen auf grünem Papayasalat mit leichter Erdnuss-Limetten-Note
Karotten | Koriander | Erdnüsse | Chili

NGO SEN

^E

Appetithappen

Vietnamesische Appetithappen mit Dip

PHONG TOM

^{4, B}

knackige Krabbenchips

CHA GIO CHAY

^{4, F, A}

5 kleine, vegetarische Frühlingsrollen
Kohlrabi | Karotten | grüne Bohnen | Kohl | Zwiebeln

NEM RAN

^{4, F, D}

VAN THAN CHIEN

^{4, C., A, B}

4 knusprig delikate Teigecken gefüllt mit Hähnchen & Garnelen
Karotten | Porree | Lauchzwiebeln

GOI CUON

^{C., B}

NEM TOM NHO

^{F, A, B}

10 Mini- Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen

GA NUONG SA TE

^{4, 2, 1, F, A, E}

2 marinierte Hähnchenfilets, gegrillt am Spieß

BO LA LOT

^{4, F, D}

4 gegrillte, in vietnamesische Pfefferblätter gewickelte Rindröllchen auf Reisnudelbett & Röstzwiebeln

Spezialitäten

MAY MAN

^{F, D, A, B, I}

PHO

^{4, F}

traditionelle, kräftige Reisbandnudelsuppe aus 10-Stunden-gekochtem Fond breite Reisbandnudeln
breite Reisbandnudeln | Ingwer | Lauchzwiebeln | Koriander dazu - nach Belieben anzureichern: Viethaus-Kräuter | Sojasprossen | Zitrone | Chili | Hoisinsoße

wahlweise mit
Bo - Rind (+1€)
Ga - Hähnchen
Dau - Tofu ^F
Vit - Ente ^{A | 4} (+2€)

PHO XAO

^{4, F, D, E, I}

MIEN XAO

^{4, C., F, D}

im Wok gebratene Glasnudeln
Glasnudeln | Ei | Sojasprossen | Karotten | Bambus | Morcheln | Lauchzwiebeln | Koriander | Röstzwiebeln

wahlweise mit
Ga - Hähnchen (+1€)
Tom - Garnelen ^B (+3€)
Dau - Tofu ^F
Vit - Ente ^{A | 4} (+3€)

BO XAO HUNG QUE

^{2, 1, F, D, A, I}

BUN

^{F, E, L}

lauwarmer Reisnudelsalat mit Viethaus-Fischsoße
Reisnudeln | Salat | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Việthaus-Kräuter | Erdnüsse | Röstzwiebeln

Wahlweise mit:
Nem - traditionell knusprige Frühlingsrollen ^{D | 4} (+1€)
Bo Nam Bo - im Wok geschwenktes Rind ^{A | D | N | 1 | 2 | 4} (+2€)
Bo La Lot - gegrillte Rindfleischröllchen in Pfefferblättern ^{D | 4} (+3€)
Ga Nuong - gegrilltes Hähnchenfilet ^{A | O | 1 | 2 | 4} (+1€)
Dau - knuspriges Tofu ^F

SA OT CAY

^{4, 2, 1, F, D, A, B, I}

XAO GUNG

^{4, 2, 1, F, D, A, I}

frisches Gemüse in einer mit Ingwer verfeinerten, leichten Soße
Brokkoli | Paprika | Zucchini | Karotten | Sellerie | Pak Choi | Bambus | Sojasprossen | Lauchzwiebeln | Koriander | Reis

wahlweise mit
Vit - knusprige Ente ^{A | 4} (+4€)
Bo - Rind (+3€)
Ga - gebratenes Hähnchen (+1€)
Dau - Tofu ^F

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte, bis auf Cơm Rang und Mì Xào werden mit Reis serviert

DAU HAO

^{F, D, A, I}

CA RI DO CAY

^{F, D}

SOT SATE

^{F, D, E, G}

SOT LAC

^{F, E}

CHUA NGOT

^F

fruchtige, süßsaure Soße & frischem Gemüse
Ananas | Paprika | Zucchini | Karotten | Bambus | Zwiebeln

wahlweise mit
Dau - Tofu ^F
Vit - knusprige Ente ^{A | 4} (+4€)
Dui Ga - knusprigen Hähnchen (+3€)
Tom - Garnelen ^B (+4€)

COM RANG

^{C., F, D}

gebratener Eierreis & frischem Gemüse
Eier | Karotten | Lauchzwiebeln | Erbsen | Sojasprossen | Röstzwiebeln

wahlweise mit
Dau - Tofu ^F
Bo - Rind (+3€)
Ga - gebratenes Hähnchen (+1€)
Tom - Garnelen ^B (+3€)
Thap Cam - Mix: Hähnchen, Ente, Garnelen ^{A | B | 4} (+2€)

MI XAO

^{C., F, D, A}

gebratene Eiernudeln & frischem Gemüse
Eier | Karotten | Lauchzwiebeln | Sojasprossen | Röstzwiebeln

wahlweise mit
Dau - Tofu ^F
Bo - Rind (+3€)
Ga - gebratenes Hähnchen (+1€)
Tom - Garnelen ^B (+3€)
Thap Cam - Mix: Hähnchen, Ente, Garnelen ^{A | B | 4} (+2€)

Dessert

BANH DUA

^{A, G}

süße Kokos- Klebreisbällchen mit Honig

KEM XOAI

süße Mango- Creme mit feinen Kokosraspeln

LY VAI

Glas Litschi

XOI XOAI

^G

leichtsüßer, in Kokosmilch gekochter Klebreis mit frischer Mango

Mittagsmenü

Gerne können Sie eine Vorspeise, wahlweise Việthaus-Suppe oder 4 vegetarische Mini-Frühlingsrollen zum Preis von je 4 € zu Ihrem Hauptgericht bestellen.

DAU HAO

^{F, D, A, I}

frisches Gemüse in Austernsoße und Reis

Wahlweise mit
Dau - Tofu ^F
Ga- gebratenes Hähnchen (+1€)
Bo - Rind (+2€)
Dui Ga - knuspriges Hähnchen (+3€)
Vit - knusprige Ente (+3€)

Ca Ri Do Cay

^D

frisches Gemüse in Rot- Currysoße und Reis

Wahlweise mit
Dau - Tofu ^F
Ga- gebratenes Hähnchen (+1€)
Bo - Rind (+2€)
Dui Ga - knuspriges Hähnchen (+3€)
Vit - knusprige Ente ^{A | 4} (+3€)

Sot Lac

^E

frisches Gemüse in Erdnusssoße und Reis

Wahlweise mit
Dau - Tofu
Ga - gebratenes Hähnchen (+1€)
Vit - knusprige Ente (+3€)

Bo Sot Sate

^{D, E, G}

Rind in Satesoße mit frischem Gemüse und Reis

Vit Chua Ngot

Knusprige Ente in süß-saurer Soße mit frischem Gemüse und Reis

Xao Gung

^{4, 2, 1, F, D, A, I}

frisches Gemüse in Ingwersoße und Reis, dazu, wahlweise mit

wahlweise mit
Vit - knusprige Ente ^A|4
Dui Ga - knuspriges Hähnchen

Mi Xao

^{C., F, D, A}

gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse

wahlweise mit
Ga - gebratenes Hähnchen
Thap Cam - Hähnchen, Ente, Garnelen ^B(+3€)

Com Rang

^{C., A, B, I}

gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

wahlweise mit
Ga - knuspriges Hähnchen
Thap Cam - Hähnchen, Ente, Garnelen (+3€)

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsstoff, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt , 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat , 8) mit Süßungsmittel , 9) enthält eine Penylalaninquelle , 10) gewachst, 11) mit Nitritpökelsalz , 12) Tartrazin

Allergene:
C.) Eier & Eiererzeugnisse, F) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse , D) Fisch & Fischerzeugnisse, A) Glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere & daraus gewonnene Erzeugnisse, E) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse, I) Sellerie, G) Milch und Milcherzeugnisse, J) Senf, H) Schalenfrüchte & Schalenfrüchteerzeugnisse, K) , L) , O)
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf

Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt..
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