Viethaus München || Online Essen bestellen

Kleine heiße Suppen

CANH VIETHAUS

^{4, C., F}

süßsaure Viethaussuppe mit einem Hauch an Schärfe Ente, Ei, frischem Gemüse, Koriander

RAU CHAY

^{4, F, D}

leichte vegetarische Gemüsesuppe Brokkoli, Zucchini, Karotten, Pak Choi, Bambus, Morcheln, Sojasprossen,Koriander

VAN THAN

^{4, C., F, D, A, B}

delikate Teigeckensuppe gefüllt mit Hähnchen & Garnelen Karotten, Pak Choi, Bambus, Morcheln, Sojasprossen, Koriander

MIEN GA

^{4, F, D}

milde Glasnudelsuppe mit Hähnchen Karotten, Pak Choi, Bambus, Morcheln, Sojasprossen, Koriander

CANH CHUA CAY

pikante, würzige Kokosmilchsuppe

Tomate ,Champignons, Koriander, Hähnchen

(wahlweise mit Hähnchen oder Garnelen (+1,00€)

Kleine Salate

mit Hausgemachten Viethaus Dressing

NOM GA

^{F, E, I}

herzhafter, pikanter Hähnchensalat Gurke, Paprika, Karotten, Sellerie, rote Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Erdnüsse, Chili

VIT XOAI NGOT

^E

fruchtiger Mangosalat mit zarter Ente Thai- Basilikum, Koriander, Erdnüsse

NOM DU DU

^E

Garnelen auf grünem Papayasalat mit leichter Erdnuss- Limetten- Note Karotten, Koriander, Erdnüsse, Chili

NGO SEN

^E

scharfer, knackiger Lotuswurzelsalat mit Hähnchen Gurke, Paprika, Karotten, Koriander, Erdnüsse, Chili

Appetithappen

Vietnamesische Appetithappen mit Dip

PHONG TOM

^{4, B}

knackige Krabbenchips

CHA GIO CHAY

^{4, F, A}

5 kleine, vegetarische Frühlingsrollen

Kohlrabi, Karotten, grüne Bohnen, Kohl, Zwiebeln

NEM RAN

^{4, F, D}

2 traditionell knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch

Glasnudeln, Porree, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Sojasprossen,Lauchzwiebeln

VAN THAN CHIEN

^{4, C., A, B}

4 knusprig delikat4e Teigecken gefüllt mit Hähnchen & Garnelen

Karotten, Porree, Lauchzwiebeln

GOI CUON

^{C., B}

2 frische, aromatische Sommerrollen

Hähnchen, Garnelen, Ei, Reisnudeln, Salat , Gurke, Viethaus- Kräuter

NEM TOM NHO

^{F, A, B}

10 Mini- Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen

GA NUONG SA TE

^{4, 2, 1, F, A, E}

2 marinierte Hähnchenfilets, gegrillt am Spieß

BO LA LOT

^{4, F, D}

4 gegrillte, in vietnamesische Pfefferblätter gewickelte Rindröllchen auf Reisnudelbett & Röstzwiebeln

Spezialitäten

MAY MAN

^{F, D, A, B, I}

Viethaus Glück- Fleisch- Mix aus Ente, Hähnchen, Rind, Garnelen mit frischem Gemüse in einer würzig, pikanten Soße

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Sellerie, Pak Choi, Bambus, Morcheln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander, Reis

PHO

^{4, F}

traditionelle, kräftige Reisbandnudelsuppe aus 10- Stunde- gekochtem Fond breite Reisbandnudeln

breite Reisbandnudeln, Ingwer, Lauchzwiebeln, Koriander dazu nach Belieben anzureichern: Viethaus- Kräuter, Sojasprossen, Zitrone, Chili, Hoisinsoße

wahlweise mit Rind (Aufpreis 2,00€), Hähnchen (Aufpreis 1,00€), Tofu oder Ente (Aufpreis 3,00€)

PHO XAO

^{4, F, D, E, I}

im Wok gebraten Reisbandnudeln

breite Reisbandnudeln, Ei, Sojasprossen, Sellerie, Karotten, Lauchzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln

wahlweise mit Tofu, Ente (Aufpreis 3,00€), Rind (Aufpreis 2,00€), Hähnchen (Aufpreis 1,00€) oder Garnelen (Aufpreis 3,00€)

MIEN XAO

^{4, C., F, D}

im Wok gebratene Glasnudeln

Glasnudeln, Ei, Sojasprossen, Karotten, Bambus, Morcheln, Lauchzwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln

Wahlweise mit: Tofu, Ente (Aufpreis 3,00€), Hähnchen (Aufpreis 1,00€), Garnelen (Aufpreis 3,00€)

BO XAO HUNG QUE

^{2, 1, F, D, A, I}

in Thai- Basilikum gebratenes Rind und frischem Gemüse

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Pak Choi, Bambus, Sellerie, Lauchzwiebeln, Reis

BUN NEM

^{F, E}

lauwarmer Reisnudelsalat mit Viethaus- Fischsoße

Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Viethaus- Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln

traditionell knusprige Frühlingsrollen

BUN BO NAM BO

^{4, 2, 1, F, D, A, E}

lauwarmer Reisnudelsalat mit Viethaus- Fischsoße

Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Viethaus- Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln

im Wok geschwenktes Rind

BUN BO LA LOT

^{4, F, D, E}

lauwarmer Reisnudelsalat mit Viethaus- Fischsoße

Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Viethaus- Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln

in vietnamesische Pfefferblätter gerolltes & gegrilltes Rind

BUN GA NUONG

^{4, 2, 1, F, A, E}

lauwarmer Reisnudelsalat mit Viethaus- Fischsoße

Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Viethaus- Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln

gegrilltes Hähnchenfilet

XAO GUNG

^{4, 2, 1, F, D, A, I}

frisches Gemüse in einer mit Ingwer verfeinerten, leichte Soße

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Sellerie, Pak Choi, Bambus, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und Reis
Wahlweise mit
knusprige Ente (+3,00€),
Hähnchen (+1,00€),
Tofu,
Rind (+3,00€)

SA OT CAY

^{4, 2, 1, F, D, A, B, I}

in Zitronengras & Chili aromatisiertes, sehr scharf angebratenes Gemüse

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Sellerie, Pak Choi, Bambus, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander, Reis

Wahlweise mit Garnelen (Aufpreis: 3,00€), Tintenfisch (Aufpreis: 3,00€), Tofu, gebratenes Hähnchen (Aufpreis: 1,00€), knuspriges Hähnchen (+2,00€), knusprige Ente (+3,00€)

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte, bis auf Cơm Rang und Mì Xào werden mit Reis serviert

DAU HAO

^{F, D, A, I}

kräftige, dunkle Austernsoße mit würziger Note & frischem Gemüse Tofu

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Sellerie, Pak Choi, Bambus, Morcheln, Sojasprossen, Zwiebeln, Koriander

Wahlweise mit:
Tofu
Rind (+2,00€)
Garnelen (+3,00€)
Tintenfisch (+3,00€)
gebratenes Hähnchen (+1,00€)
knuspriges Hähnchen (+2,00€)
Knusprige Ente (+3,00€)

CA RI DO CAY

^{F, D}

feine Curry- Kokosmilchsoße, aromatisiert mit Zitronenblättern & frischem Gemüse

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Pak Choi, Bambus, Champignons, Zwiebeln

Wahlweise mit:
Tofu
Rind (2,00€)
Garnelen (3,00€)
Tintenfisch (3,00€)
gebratenes Hähnchen (1,00€)
knuspriges Hähnchen (1,00€)
knusprige Ente (1,00€)

SOT SATE

^{F, D, E, G}

milde, leicht cremige Kokosmilch- Satesoße & frischem Gemüse

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Pak Choi, Bambus, Champignons, Zwiebeln und Erdnüsse

Wahlweise mit:
Tofu^F
Rind (+2,00€)
gebratenes Hähnchen (+1,00€)
knuspriges Hähnchen (+2,00€)
knusprige Ente (+3,00€)

SOT LAC

^{F, E}

süße Erdnusscreme harmonisiert mit Kokosmilch & frischem Gemüse

Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Pak Choi, Bambus, Champignons, Zwiebeln und Erdnüsse

Wahlweise mit:
Tofu^F
knusprige Ente (+3,00€)
gebratenes Hähnchen (+1,00€)
knuspriges Hähnchen (+2,00€)

CHUA NGOT

^F

fruchtige, süßsaure Soße & frischem Gemüse

Ananas, Paprika, Zucchini, Karotten, Bambus und Zwiebeln

Wahlweise mit:
Tofu ^F
knusprige Ente (+3,00€)
knuspriges Hähnchen (+2,00€)
Garnelen ^B (3,00€)

COM RANG

^{C., F, D}

gebratener Eierreis & frischem Gemüse

Eier, Karotten, Lauchzwiebeln, Erbsen, Sojasprossen und Röstzwiebeln

Wahlweise mit:
Tofu ^F
knusprige Ente (+3,00€)
gebratenes Hähnchen (+1,00€)
Garnelen ^B (+3,00€)
Hähnchen, Ente, Garnelen ^B (+2,00€)

MI XAO

^{C., F, D, A}

gebratene Eiernudeln & frischem Gemüse

Eier, Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln

Wahlweise mit:
Tofu ^F
knusprige Ente (+3,00€)
gebratenes Hähnchen (+1,00€)
Garnelen ^B (+3,00€)
Hähnchen, Ente, Garnelen ^B (+2,00€)

Dessert

BANH DUA

^{A, G}

süße Kokos- Klebreisbällchen mit Honig

KEM XOAI

süße Mango- Creme mit feinen Kokosraspeln

LY VAI

Glas Litschi

XOI XOAI

^G

leichtsüßer, in Kokosmilch gekochter Klebreis mit frischer Mango

Mittagsmenü

Gerne können Sie eine Vorspeise, wahlweise Việthaus-Suppe oder 4 vegetarische Mini-Frühlingsrollen zum Preis von je 3,00 € zu Ihrem Hauptgericht bestellen.

DAU HAO

^{F, D, A, I}

frisches Gemüse in Austernsoße und Reis, wahlweise dazu:
Tofu ^F
gebratenes Hähnchen (+1,90€)
knuspriges Hähnchen (+2,90€)
knusprige Ente (+2,90€)
Rind (+2,90€)

Ca Ri Do Cay

^{F, D}

frisches Gemüse in Rot- Currysoße und Reis, wahlweise dazu:

Tofu ^F
gebratenes Hähnchen (+1,00€)
knuspriges Hähnchen (+2,40€)
knusprige Ente (+2,40€)
Rind (+2,40€)

Sot Lac

^E

frisches Gemüse in Erdnusssoße und Reis, dazu wahlweise:

gebratenes Hähnchen
knusprige Ente (+1,00€)

Bo Sot Sate Rind

^{D, E, G}

Rind in Satesoße mit frischem Gemüse und Reis

Vit Chien Sot Chua Ngot

knusprige Ente in süß-saurer Soße mit frischem Gemüse und Reis

Vit Chien Xao Gung

^{4, 2, 1, F, D, A, I}

frisches Gemüse in Ingwersoße und Reis, dazu, wahlweise mit

knuspriges Hähnchen oder knusprige Ente

Mi Xao

^{C., F, D, A}

gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse, wahlweise mit:

Hähnchen
Hähnchen, Ente, Garnelen ^B(Aufpreis +2,00€)

Com Rang

^B

gebratener Eierreis mit frischem Gemüse, wahlweise mit:

Hähnchen
Hähnchen, Ente, Garnelen (+2,00€)

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsstoff, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt , 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat , 8) mit Süßungsmittel , 9) enthält eine Penylalaninquelle , 10) gewachst, 11) mit Nitritpökelsalz , 12) Tartrazin

Allergene:
C.) Eier & Eiererzeugnisse, F) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse , D) Fisch & Fischerzeugnisse, A) Glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere & daraus gewonnene Erzeugnisse, E) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse, I) Sellerie, G) Milch und Milcherzeugnisse, J) Senf, H) Schalenfrüchte & Schalenfrüchteerzeugnisse
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf

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